做食品加工行業(yè)的商家應(yīng)該都很清楚各種檢測(cè)的重要性,尤其是現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外對(duì)食品安全都非常重視,如果沒有通過(guò)正規(guī)檢測(cè),有很多產(chǎn)品都是不能正常銷售的。所以食品上市之前就要通過(guò)檢測(cè)服務(wù)機(jī)構(gòu)來(lái)完成檢測(cè)。選擇一家可靠的機(jī)構(gòu)合作也比較重要,下面就來(lái)介紹食品檢測(cè)大概多長(zhǎng)時(shí)間能做好?
畢竟食品檢測(cè)直接影響到了品牌商品的銷售,而且現(xiàn)在有一些出口類食品,也是需要根據(jù)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢測(cè)的,所以一定要特別注意好基礎(chǔ)的檢測(cè)服務(wù)機(jī)構(gòu)選擇。而具體檢測(cè)的時(shí)間就是要看我們的食品類別以及檢測(cè)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),還有相應(yīng)的檢測(cè)項(xiàng)目而定。即便是普通的食品檢測(cè),可能也需要一兩個(gè)星期才能夠完成拿到相應(yīng)的檢測(cè)報(bào)告,而如果是出口食品則需要更長(zhǎng)的時(shí)間進(jìn)行檢測(cè),需要由專業(yè)機(jī)構(gòu)出具檢測(cè)報(bào)告,我們的食品才能夠銷售到海外。
常規(guī)的食品檢測(cè)項(xiàng)目檢測(cè)內(nèi)容包括:
水份、灰份、皂化值、水不溶物、水浸出物、番茄素、丙二醛、不易溶于水殘?jiān)?、可溶固體物質(zhì)、pH值、粒度分布、導(dǎo)電率、折光率指數(shù)值、滾動(dòng)溶點(diǎn)、密度、雜醇油、油不可溶殘?jiān)?、分散碳水化合物總產(chǎn)量、組織胺、鋇、酸值、二氧化硫、總酸、三甲胺氮、氟離子、三酰甘油、乳酸乙酯核苷酸二鈉、氨鹽、碘、蒸發(fā)酸、丙二醛、不皂腳物、亞硝酸鈉、膳食纖維、氨基酸態(tài)氮、水溶灰份酸堿度、硼酸、木薯淀粉、氮成分、分散礦酸、氟化物、硫氰酸鉀、咖啡堿、(總)酸堿度、亞鐵氰化鉀、過(guò)氧化值、磷、羰基價(jià)、非脂固態(tài)、分散棉酚、脲酶實(shí)驗(yàn)、氰化氫、解除凍結(jié)缺水率、揮發(fā)物鹽基氮、工業(yè)甲醇、碘值、酒精含量、乙醇濃度、茶氨酸、谷氨酸鈉這些。
如今在我國(guó)為了更好地食品衛(wèi)生安全難題創(chuàng)立了許多靠譜的檢測(cè)組織,檢測(cè)可以找湖南廣綠檢測(cè)有限公司檢測(cè)。食品衛(wèi)生安全,不但是對(duì)公司的信譽(yù)承擔(dān),也是對(duì)顧客的健康安全承擔(dān)。